竹縣北埔鄉農會五行雜糧飯百人大試吃  9/26竹北楓康超市登場

記者鄧宜/新竹報導

新竹縣北埔鄉農會9/26(六)上午10:30於竹北市楓康超市光明店舉辦「五行雜糧飯百人試吃大會」,會中邀請五星級主廚阿豪師現場製作五行雜糧飯的創新料理,滿足民眾視覺與味覺的享受。而當天前100位民眾可享受楓康四日鮮蛋10入裝,一盒10元的超優惠價。

北埔鄉農會表示,因應後疫情在家料理風潮,同時行銷優質國產雜糧,新竹縣北埔鄉農會推出五行雜糧飯結合北埔冷泉香米和糙米、新豐黑豆、竹北紅薏仁、台南毛豆、屏東紅豆以及台東小米等7種有益身體健康的穀物,對照漢方養生五行,提供均衡營養並且結合非基因改造、省產優質穀物以及低碳運輸環保等四大特色,以滿足現代人方便快速、健康的料理需求。

北埔鄉農會說,五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化。像是五行雜糧的吐司、米漢堡、壽司捲、獅子頭、法式濃湯、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等,都能成為家庭主食取代白米飯或麵食。

當日農糧署北區分署長王安石及新竹縣政府農業處長范萬釗將偕楓康超市部主管林明圖經理、北埔鄉總幹事莊烘岡親臨現場,邀請民眾一起來試吃。

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