元培國際處舉辦各國美食攝影比賽 以美食作國際文化交流

記者鄧宜/新竹報導

疫情限制國際交流,元培醫事科技大學國際處則以手機攝影比賽、讓國內外學生以美食為主題,彰顯各國飲食文化特色達到交流目的,吸引日本、印尼、越南等國家學生參加,元培學生黃姿瑋也以「越吃越好吃!」作品獲得第三名。

元培醫事科大表示,2021「美好食光」手機攝影比賽於2月22日到5月31日收件,共收到來自台灣多所高中職及大專院校學生,以及元培在日本、印尼與越南姊妹校的學生參與,共有131件作品競賽。

國際處也特別邀請三位重量級嘉賓作為評審,包括靜宜大學國際處林沛澧副國際長,以及小山攝影本舖的專業攝影師張晴翔老師,還有專業美食攝影師,也是面白創意的負責人兼舌尖上的攝影師團隊視覺總監 Nick老師,評審老師都非常肯定元培舉辦這項有意義的活動。

元培國際處7日舉辦線上頒獎活動,邀請參賽同學與評審參與,線上宣布得獎名單並由評審講評,也安排翻譯,讓與會者都能盡興投入。

得獎名單如下:

第一名世新大學的郭羿璇同學,以韓國美食辣炒年糕為主題,作品名稱「夠堅韌才叫嗆辣!」,第二名日本Jikei Gakuen High School的前田真緒(Maeda Mao) 同學,以日本特色美食壽司為主題,作品名稱「Flower Sushi Roll 」,第三名元培醫事科技大學黃姿瑋同學,以越南美食涼拌米線為主題,作品名稱「越吃越好吃!」,得獎作品都因主題明確、色彩有引發食慾的效果,更具美食的文化特色而獲評審青睞。

七件優選作品分別是 : Jikei Gakuen High School 北島耀(Kitajima Yo)「Tricolor Dumplings」,銘傳大學蘇子軒「拍好了"莓"」,元培醫事科技大學阮氏莊「五色糯米飯」,苗栗縣立大同高級中學黃姿穎「元氣滿滿 韓式石鍋拌飯」,國立臺北教育大學蘇暄「原來就是你!」,UNIVERSITAS SARI MULIA ,Khairunnisa「Gangan Asam  Nile Tilapia Fish [Typical Banjar]」,國立東華大學 王嵐暄「日式雞湯底拉麵」。

另外,國際處也針對非華語區姊妹校提供6名特獎,獲獎學生可獲得元培華語文中心提供、價值新台幣1,000元 的線上華語課程試聽券作為鼓勵,獲獎的有日本大阪滋慶学園大保健福祉専門学校的吉﨑歌葉子老師(Kayoko Yoshizaki)「おせち料理」;Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta, Siti Umaira,「Sarak Terong」;以及UNIVERSITAS SARI MULIA的EkaDamayanti_FakKes_ProfesiBidan「Apam Barenda」、Elfa Olivia 「Getuk」、Siti Afrianti 「RAWON」。

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